素材を活かしたふわふわ食感のかき氷
FEATURE
不純物をできる限り取り除いた上でゆっくりと凍らせた透明度の高い氷を削り出し、自然な見た目とふわふわの食感を備えたかき氷をお作りしております。また、蜜も主張しすぎない甘さにすることで、氷の食感や味わいをたっぷりとご堪能いただけます。元々は氷の仲卸をしていたことから、氷に徹底的にこだわり、素材の良さを活かした品々を名古屋市で提供してまいります。
当店の特徴
FEATURE
不純物をできる限り取り除いた上でゆっくりと凍らせた透明度の高い氷を削り出し、自然な見た目とふわふわの食感を備えたかき氷をお作りしております。また、蜜も主張しすぎない甘さにすることで、氷の食感や味わいをたっぷりとご堪能いただけます。元々は氷の仲卸をしていたことから、氷に徹底的にこだわり、素材の良さを活かした品々を名古屋市で提供してまいります。